2012년 8월 21일 화요일

弘益大横のぞき見る


‘人多い’ 遊興街に変わって行くような ‘弘益大アブドングネ’の風景はこれ以上この前ようではない. それであふれる人波を被害, 消えた文化を尋ねて弘益大の外れに向ける人々が一人二人増えている. 彼らの足長さ向かった道終りには, ごった返す弘益大中心で会うことができない可愛らしい魅力たちがオロッが隠れている.


上水洞 & 唐人洞

二つの時間が一緒に経つ所

一日が違うように発展して行く弘益大メイン・ストリートと道一つを間に置いているだけだが, 上水洞と唐人洞一帯は不思議である位時間がのろく行く町内だ. 古い長屋とアパート, 小さなワンルーム建物だけが整然と並んだこちらが注目され始めたことは 3年前弘益大複合文化空間の象徴である ‘こちらにカフェ’が引っ越しに来てからだ.


以後小さなカフェとご飯集たちがワウ山 3尋周辺に一つ二つ立ち入るようになったし, 商業化されて行く弘益大を惜しむ人々の喉の渇きを癒してくれるオアシスで位置づけた. 静かな路地にぽつりぽつりと立ち入った個性が溢れるご飯集と居酒屋で一晩中話を交わした, ぴったり 90年代弘益大の姿がこちらで蘇ったのだ. 長い間路地を守った最古参たちと新しく巣を作った若い移住民たちがお互いを尊重して心安く共存する姿もこちらの魅力の中で一つだ.


まだ昔の方式でごまを炒めてごまあぶらを絞る油屋すぐ側に原豆を炒めてコーヒーを下げるカフェがあって, デ−カを持って路地を見物する異邦人と道端に座って休んだお婆さんが自然にあいさつを掛けながら度が外れる, 二つの時間が縛られて作り上げる妙な風景が日常になって経つ所. そしてその風景が導き次第にただ足を運ぶだけである新しいこの町内と親しくなった私を見つけるようになるでしょう.


1 ジャンルを出入りするアーティストたちの広間であろうぞカフェ

一方では独立映画監督たちがおしゃべりを分けて一方ではクラブ DJがノート・パソコンで熱心にミキシング作業をして, 一人きり執筆に沒頭する作家たちの姿がまじわる所. こだま小劇場近くに位置してから 3年前今の上水洞に新しく巣を作った以後にも幾多の芸術家たちが出入りしながら休んで行く, ‘芸術人たちのアジト’だ.


もちろん芸術家ではないとしても誰も尋ねて来て楽に休んで行くことができる. 一方壁面をいっぱい満たしたおびただしい良医デザイン書籍, 画譜集, 小説, 詩集, 各種雑誌たちがこちらでの時間をもっと楽しくしてくれる. コーヒーとお茶, 簡単な食事まで多様なメニューを取り揃えているし生ビールとおつまみ類も販売して簡単にお酒一杯飲むにも良い. 不定期的に朗読回や公演, 写真展などのイベントを開催して複合文化空間としての役目も充実にやりこなしている.


住所ソウル市麻浦区上水洞 337-4 営業時間午前 11時‾夜明け 1時(日曜日夜明け 2時) お問い合わせ 02-323-7861


2 ギャラリーとカフェの素敵な同居グムンファ喫茶店 & ギャラリー

こちらにカフェといっしょに上水洞を代表する複合文化空間で数えられる所. イラスト作家とコンテンツを研究するアートコンテンツグループ ‘エムキュピエム’が運営するギャラリーかたがたカフェで, お茶を飲んで各種芸術作品を鑑賞することができる所だ. 右側はギャラリー, 左側はカフェ

空間で分けられているし弱い月与えることに入れ替えされる展示情報はホームページで確認することができる. コーヒーとお茶など飲み物は勿論でサンドイッチ, ピザ, ビール, ウイスキーに至るまで主類も充実な方.


その中でも直接生は国産小豆と近くごまあぶら家で供給受けたはったいで作るカキ氷は必ず味わわなければならないメニューだ. 直接焼く手作りくるみタルトと香ばしいクッキーも一品だ. 最後にこちらのマスコットである ‘ゴムドングが’を必ず会ってみること. 人によく付いてまろやかでお客さんたちの愛を一身に受ける人気スターだ.


住所ソウル市麻浦区唐人洞 28-9 1階営業時間昼 12時‾夜明け 1時(日曜日午後 1時‾夜 10時) お問い合わせ 02-3142-1429


3 全国の名品マッコリすべて集まりなさい無名集

ソングミョングソブマックゴルリ, 大大砲マッコリ, サンイマックゴルリが分かるのか? こちらはマートでよく見られる慣れたブランドマッコリではなく全国のしゅうとたちが腕前を発揮して作った名品セングマックゴルリをあまねく味わうことができるマックゴルリポブだ. ‘まともに作るおつまみとお酒だけで勝負した

だ’は主人丈の固執は, いちいち直接飲んで見て選定した最高のマッコリリストとともに食べ物にもそっくりそのままとけている.


チァドルバックがきのこチャプチェ, ホングオサムハブ, 海産物キムチ半々前調味料を全然使わないで直接作り上げたおつまみたちはいずれを注文しても満足だ. 室内を穏かに満たす 70‾80年代思い出の歌謡は 30‾50代お客さんたちに立派な飲み友達になってくれて, 未台出身の主人丈が直接インテリアー一感覚的な雰囲気の室内は 20代の感性を捕らえるにも十分だ. そのためだろう? こちらの行き付けたちは年齢幅がすごく広いのが特徴だ. どんなマックゴルリルを飲むか悩みされたら一番人気あるという済州漢拏峰マッコリと金海ボングハマックゴルリ, 海南サンイマックゴルリを選択して見よう.


住所ソウル市麻浦区上水洞 329-7 2階営業時間午後 5時‾夜明け 2時お問い合わせ 010-2722-0119


4 リサイクル芸術のクッパンワングエントロサイト

誰が想像でもしただろうか? 物寂しく見える古い工場建物がこのように素敵なカフェに再誕生する竝びを. 鉄骨がそのまま現われた屋根と補修が至急に見える崩れた壁, さびた鉄門で作ったテーブル, 古いコンベヤーベルトなど廃棄しなければならないような各種小品たちで大胆におしゃれをしたエントロサイトは弘益大で一番独特なカフェと言っても過言ではない.


一方に位置した倉庫では毎日原豆をロスティングするのに, コーヒー本然の味を最大限いかすためにヤックベゾン(弱く炒めること)を原則にしている. 7種院も中一つを選択すればその席で行ってハンドドリップで下ってくれるのに必ず味わわなければならないメニューだ. チーズステーキサンドイッチと直接焼くクランベリースコーンもおいしい. 夕方遅い時間に来たらビール一杯で暑さを冷やして見よう.


住所ソウル市麻浦区合井洞 357-6 営業時間午前 10時‾夜 12時(週末午前 9時‾夜 11時)お問い合わせ 02-322-0009


5 T clip. こちらも逃さないでください

カフェコアラテークアウトアメリカ櫓歌ただの 2,000ウォン! ショット追加も無料である善良なカフェ.

イタリア食堂つけてテーブルが 5ケだけである小さなパスタ集だがいつも並んで食べなければならない人気おいしい店.

カフェストックホルムヨーロッパ風の見掛けがすてきなカフェ. フードスタイリストが運営する.

ショネン深夜食堂を思い浮かぶようにする, まともにできた日本式料理とサケを味わうことができるイザカだ.

耽羅食堂肉麺, メルトイギム, モムグックなど疎い済州島食べ物をあまねく出す食堂だ.

LP愛 ひまわりカフェという名前でもっと有名一ヶ所. LP音楽が流れるカフェだ.

ところ定数里 ‘海’を運営したオーナーが新たにチァリンカックテであるところ. たまに公演が開かれたりする.



エディタトレビ文 Travie writer 百ションヨン写真 Travie writer 西銅鉄



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