健康のために水攝取は必ず必要なことだが時たま真水だけ飲むのはうんざりしたりする. しかし純粋な水以外にも食べ物を通じて水気を取ることができるから本当に幸いと言う気がする.
特にこのごろみたいな夏季には甘ったるくて新鮮な果物と野菜を通じて水気も取って体温も低めてくれることができる.
公認栄養学者と同時に ‘栄養及び食餌療法協会(Academy of Nutrition and Dietetics)’代弁人アンゼルだとチンは “果物と野菜には水気含量が高いからカロリーを加えないながらも十分な水気を取ることができるように手伝ってくれて満腹感も与える”と説明した.
多様な果物と野菜の中で果してどんなものなどが私たち身の中の不足な 2%を満たしてくれることができるか下で一度よく見よう.
- 桃
桃は木で生えるキャンディーとも同じだ. アメリカ農務部(USDA)によれば桃の 88%は水気で成り立っているしビタミンC, ビタミンA, ナイアシン, カリウム, 食物纎維などがすごく豊かに含有されている.
また桃のフェノール山(phenolic acids)は卵胞ホルモン非依存性乳房癌細胞(estrogen-independent breast cancer cells)を破壊させるという大学研究結果もある.
中間大きさの桃一つは 45カロリーしかならないから今度夏にたくさん取っても負担にならないだろう.
どんなに取らなければならないか?
桃木で直接取ってすぐ食べるとか農場で直接購入してすぐ取るのではないなら甘ったるくてやや酸っぱい桃をとても多様に楽しむことができる.
朝食シリアルにスライスして添加しても良くて桃をカク切りをすることに切ってサルサソースに和えるとか夕食テーブルに焼いた桃をデザートで出しても良い.
グリルに焼いた鳥肉とルコルラを入れた桃ザラダなら栄養素も豊かで新鮮な感じまで受けることができる食事になるでしょう.
- すいか
すいかこそ夏季に一番待つ果物で甘ったるい味とともに水気含量がすごく豊かだという事実はみんなよく分かっているでしょう.
USDAによればすいかは 92%が水気で成り立っていると言う. またビタミンCと坑癌成分であるライコペンが豊かに含有されているしすいかをたくさん取れば肌美人になるのに役に立ったりする.
すいかは一コップに 45カロリーしかにならないから今度夏凉しくて甘ったるいすいかを思いきり楽しんでも負担のないだろう.
どんなに取らなければならないか?
すいかで作る食べ物の中で一番代表的なことは ‘花采’ではないかと思う. またすいかをカク切りをすることに切って新鮮なココナッツと交ぜた後ホットソースを振り撤いてくれれば伝統的なメキシコスタイルですいかを楽しむことができる. またすいかとミント少しを交ぜてきれいに磨れば凉しい夏季ジュースでも攝取が可能だ.
- きゅうり
凉しくてざくっとするシックガムのきゅうりは目の腫れを沈める立派な食品であるだけでなくビタミンKがすごくたくさん含有されていて恒産化效果とハングヨックヒョグァにすぐれるから心臓疾患と特定癌を予防するのに多くの役に立つ.
USDAはきゅうりの水気含量が 96%と説明したしきゅうりスライス一コップは 20カロリーしかならないからたくさん取っても負担にならない.
どんなに取らなければならないか?
きゅうりは生で楽しむのが一番良い. デイッピングソースでフモスを選択しても良くてザラダに加えるとかムルマッを加えるのに使いながら取っても良い.
アボカドオイルとバジルを一緒に交ぜてきゅうりガスパーチョ(Gazpacho, 新鮮で冷たいスペイン式夏スープ)を作って食べることもきゅうりをいっそうおいしく楽しむことができる方法になる.
- キャベツ
キャベツも抜けることができない水気一杯な野菜だ. 特に赤いキャベツの 92%は水気で成り立っているしグリーンザラダとともに取ればおいしくキャベツを楽しむことができる.
キャベツはカロリーは低いのに満腹感は長続きするからダイエット食品でも良くてキャベツの栄養成分をよく見れば食物纎維, ビタミンC, ビタミンK, ビタミンB6, 葉酸, マグネシウムなどがすごく豊かに含有されていてカルシウムや鉄分もやっぱり含有されているから健康にも役に立つ.
どんなに取らなければならないか?
ザラダに入れて取るとか豆腐ザラダに入れてピーナッツドレッシングを振り撤いたらタンパク質が豊かな食事ができるでしょう.
キャベツはサンドイッチやハンバーガーをもっとおいしく見せてくれるにも一役するから家でサンドイッチやハンバーガーを作る時キャベツをたくさん使って見よう.
健康に関する多様な話.
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