2012년 8월 16일 목요일

ビール, 意外に健康に役に立つ?





レッドワインは長年の時間 ‘飲酒が健康を台無しにする’という人々に安全に勧められる主類だった. カクテルやビールは健康を台無しにする代表的なアルコールで指折り数えられたが最近すべてのアルコール種類が意外に健康に役に立つという結果が発表された.

アルコールが健康に役に立つと?

ニューヨーク大学校栄養学副教授リサ本当に博士は “ビール, ワイン, ウイスキーなどどんなアルコール種類になるかでも適当に飲むならば健康に良いコレステロール(HDL) 数値を高める”と説明した.

引き継いで “コレステロール問題がある人々なら身の中に良いコレステロールの数値を高める事がとても難しいからこんな消息が朗報になるでしょう”と付け加えた.

しかし短所もある. 種類を問わず飲酒をたくさんするようになれば乳房癌と肝臓癌など特定癌の発病率が高くなる.

実際に 9月に発表された一研究資料をよく見れば一日に平均 1‾2杯のお酒を飲んだ女性たちの乳房癌発病率がそうではない女性たちに比べて約 10%以上高かったし毎日夜お酒を 3杯ずつ飲むならば発病率は 30%まで高くなったと言う.

この外にも心臓病, 肝硬変, 心筋こうそく, 脳卒中などのように飲酒と係わった多様な疾病の発病率も高くなる.

姙娠の中に飲酒をしたら遺産や胎児アルコール症侯群などが発生する可能性が高くなって特に胎児アルコール症侯群の場合胎児の身体と神経システムがまともに発達することができない可能性が高くなる.

カロリー比較

アメリカ農務部(USDA) 資料によるとチン, ラム, ウオツカ, ウイスキーのようなお酒 1.5オンス(約 42.5グラム)のカロリーはおおよそ 96カロリーと言う.

これは純粋にお酒のみを測定した場合でありもしカクテルで交ぜて飲むようになればカロリーは 280カロリーで最大 800カロリーまで変わる.

カクテルを作る時カロリーを少しでも減らしたければダイエットコーラや炭酸水などカロリーゼロ飲み物を一緒に交ぜることが増えるお腹の肉心配を少しでも減らすことができるでしょう.

ビールの長所

もしビールは野球見る時や友達と凉しい夏夜を過ごすために飲むことだと思ったらまた考えて見た方が良いだろう.

イギリス医学クラスメディア ‘ランセット(The Lancet)’に積まれた内容をよく見ればビールを飲む習慣が心臓疾患を予防するのに役に立つと言う.

ビールにはビタミンB6街含有されているのにこの成分は心臓疾患を起こす化学成分であるホモシーステイン(homocysteine)が身の中に積もることを予防してくれる.

この以外の他の研究資料をよく見ればビール一コップにはレッドワインの中で発見される恒産化成分と等しい羊を含んでいるしこの恒産化成分は心臓健康に多くの役に立つ.

そうだからビール適量を飲むようになればビールをよく飲まない人々に比べて冠動脈誠心将兵にかかる確率が 30‾40パーセント身近に低い.

カロリー比較

ライトビールは 12オンス(約 340グラム)当たり 108カロリーで一般ビールの場合 144カロリーだ. もしビールを楽しんで飲むのに体重に気になったらライトビールを選択した方が良い方法であるでしょう.

本当に博士は “ライトビールはカロリー消耗を減らすのに役に立つがこれよりもっとカロリーが低いビールを飲みたいと言って貯炭手荷物ビールを捜すことはむしろ年になる. 貯炭手荷物ビールは一般ビールとカロリーが同じだという事実を肝に銘じてほしい”と助言した.

どんな事実をもっと分からなければならないか?

アルコールをどの位飲まなければならないことなのかに対してで正確に決まった用量はないがアメリカではビール 12オンス(約 340グラム), ワイン 5オンス(約 141グラム), 蒸留酒 1 1/2オンス(約 42グラム)を健康に役に立つことができる適量で勧告する.

アルコール飲み物を飲むのにあって一番重要なことはバーで ‘適当に’飲むのだ. 本当に博士は “適当な飲酒は健康に役に立って一日 1‾2杯位が良い”と伝えた.

引き継いで “一日に 1‾2杯というのであって一週間分を集めて週末一日の間飲むという考えはむしろ健康を台無しにするという点を肝に銘じてほしい”と付け加えた.

アルコールは中毒性があるから家族の中にアルコール中毒者がいるとかアルコール問題を経験した人がいたら絶対飲酒をしないことが一番良い.

健康に関する多様な話.

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