2012년 8월 9일 목요일

@ ソウルで味わうことができるこのように多様なタイ料理


タイの味

異国的な趣の跡を捜すようになる 7月, 相変らず神秘な国タイの味を捜して去った. トムヤムクングとパッタイを除いて, ソウルで味わうことができるこのように多様なタイ料理 12線.


* マイタイ | ホイライパッ

ボックザックボックザックされているヘミルトンホテル町角を頼もしく守っているマイタイ. テンググルテンググルかまれる新鮮なしじみと唐辛子, 野菜を炒めてバジルをたっぷりあげ出すホイライパッの味を決めることは甘くて, 辛くて, 甚だしくはいい気味できわまりないおつゆだ. おつゆの秘訣はチリペーストソースとカーネーションミルク. タイ人々がプリム代りにコーヒーに入れて食べたりするカーネーションミルクはタイ式デザートによく登場するココナッツミルクに似ている質感だがあんまり甘くない. お昼特選で鳥肉カレー麺であるラックサを始じめ麺料理三つの種類をチープな価格にお目見えしている.

価格 1万8千ウォン営業時間正午から午前 12時 30分まで住所ソウル市竜山区梨泰院洞 123-20 お問い合わせ 02-794-8090


* タッチ恋人スパイス | タイ徳コールスロー

nasi gorengとわさび, トムヤムクングが同じ献立に存在するタッチ恋人スパイスの集中する所はタイ一国ではないアジア全体だ. 親しいコウルスルロルをタイ式で解釈したタイ徳コールスローの味の秘訣はソース. タイ式ピーナッツソースに中東地方でよく利用する胡麻ペーストの入って行ったソースは香ばしいこと言い尽くせない. オレンジ, ゾックチェ, からし葉など 10種類が過ぎる果物と野菜, 12時間の間オーブンで焼いた後チリソースをつけてもう一度焼いたオリダリッサルが一所に和えられた. 夏迎えバーベキューメニューもすぐお目見えする予定だから期待しなさい. 価格 1万7千ウォン営業時間午前 11時 30分から午後 11時まで住所ソウル市江南区新沙洞 541-4 お問い合わせ 02-542-3009


* イッタイ | ムパッパイクアプです

ロンドン留学時代, シムボンサのように ‘ボントック’ タイの食べ物味に目覚めたオーナーが思いこんで調えたタイレストラン. うわさをたよりに捜したあげく捜した現地人板前は, オーストラリアレストランで勤めている途中会った韓国人奥さんに付いてこちらへ来たロマンチックガイで, カジュアルしたタイ食べ物を作るのに一家見がある. 食べ物に入る 20余類のソースを皆直接作るのに, 直接作ったチリソースが小味の利くムパッパイクアプラオは我が国のチャーハンと似ている. の間豚肉, 唐辛子とニンニクを生仏に炒めたが, 香ばしいバジルと添えて食べても, フィッシュソースにつけて食べてもまったく同じくおいしい.

価格 1万1千ウォン営業時間午前 11時 30分から午後 10時まで(金土曜日は午後 11時まで) 住所ソウル市麻浦区西橋洞 404-6 お問い合わせ 070-4234-1977


* タイガでも | ソムタムタイ

1996年からずっと一席を守っているタイガーデンは梨泰院で珍しいクラシックしたタイ飲食店だ. タイガーデンの行き付けたちが一番よく尋ねるメニュー中の一つのソムタムタイは私たちの言葉でグリーンパパはザラダと呼ばれるのに, 手に入りにくいグリーンパパヤをたっぷり使ったのが自慢だ. ピクルスとキムチのように口当たりをそそるソムタムタイにはグリーンパパは外にも辛いタイ唐辛子であるプリッキヌ, アーモンド, ライム, 乾かした海老が入る. 見るよりずっと辛いから必ず一緒に出た野菜を添えること! 甘く見てあたふたと食べて涙鼻水ぐいっとなくすことがある. 価格 1万3千ウォン営業時間午前 11時 30分から午後 10時まで住所ソウル市竜山区漢南洞 737-24 お問い合わせ 02-792-8836


* パタなの | カイチォムサブ

ブチムゲみたいでもあって, オムレツみたいでもあった退屈な顔付にまず驚いた. たまごと磨った豚肉を入れて作ったカイチォムサブはほてるのも刺激的でもないが食べれば食べるほどなんとなくなじむ味だ. ココナッツミルクが入ったタイアイスティーともよく似合う. パタヤは多方面に親切な所だ. 豚肉が入ったメニュー, 子供達が好きなメニュー, ワインと似合うメニューなどを細心に表示するのはもちろん, プケッ, チェンマイ, バンコクで地域を分けてセットメニューもお目見えする. タイアイスティー外にもココナッツミルクを利用したタイ式デザートも多様な方. 何より良い件, 焼酒を売る! 価格 1万4千ウォン営業時間午前 11時から午後 10時まで住所ソウル市竜山区梨泰院洞 116-14 お問い合わせ 02-793-4888


* とんとんヌードルタイ | サイクでイサン

去年夏延南洞に門を開いたとんとんヌードルタイがもっと広くて大きくなった. 半ズボンにスリッパ身なりで出入りしても良い

この楽な飲食店は, 隣近のゲストハウスを捜すお客さんと外国人たちのなじみの店になってからながい. タイ式ソーセージ料理人サイクでイサンは食べ物おいしいことで有名なタイの全羅道, イサン脂肪で食べる食べ物だ. ライムとハーブ, 固守が入って行ったこの味が濃いソーセージを示して一お客さんはサラミと草履組を凝縮した味だと表現したと. ビールやワインおつまみであつらえ向きという意味だ. 価格 1万8千ウォン営業時間正午から午後 11時まで住所ソウル市麻浦区延南洞 227-37 お問い合わせ 070-4407-5130


エディタ | 額で



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