2012년 8월 3일 금요일

冷たいビールとともにメキシカン料理


Tienda

個性を威張る商店がきちきちと竝んだ西橋洞の一路地. 異国的感じを与える看板の目立つティエンダはフロリストである妻とプロダクトデザイナーである夫が 9年間のサンフランシスコ生活を思い出しながらオープンした所だ. ビンテージした小品とオープン型キッチンがサンフランシスコのものしずかなカペテリアのようにこぢんまりしている感じを与える. 裏側別途の空間には夫婦の仕事部屋も揃っていて, 花束と植木鉢なども作って売るのに ‘品物を売る店’という意味を淡よ店名前を ‘ティエンダ’で作ったと言う.


ティエンダでは材料本然の味を生き残ったメキシコ料理をアメリカンスタイルにカジュアルするように楽しむことができる. よく熟れたアボカドをたっぷり入れて直接作ったグアカモルレとトマト, たまねぎとハルラピニョを入れたトマトサルサソースはこちらメニューの基本材料だ. 新鮮なレタスと牛肉が入って行ったタコとクェサディルだと, ビールおつまみでよく似合うウェッジポテトとホームメードナチォなどのメニューが人気だ. ゆでた豆をつぶした後また焼いたリプライドヴィンとメキシカンスタイルボックウムバブウをタコと添えたタコディッシュ, やや辛い味の新メニューチリペッパーソーセージいためものもおつまみといっしょに心強い食事で十分だ.


生ビールとライムを入れた鼻でもなどの瓶ビール, カクテルとテキーラなど多様な主類といっしょに果物をすぐ塩辛くて作ったオレンジエードとグレープフルーツエイドも味わうことができる. ダイエットと疲れ解消に效果的なアイスバナナ酢は 2週間熟成させたバナナときざらを入れた酢を水に希薄して冷たく好む甘ったるい飲み物で, さわやかなことを捜す人々にあつらえ向きだ.


メニュー:タコ, クェサディルだと, ナチォ, チリペッパー小市だいためもの, 各種ビールと飲み物など.

特徴:カジュアルするように楽しむことができるアメリカンスタイルのホームメードメキシカン料理.

価格帯:メイン料理 6千‾1万5千ウォン線, サイド料理 3千‾1万ウォン線, ビール 4千‾8千ウォン線.

位置:麻浦区西橋洞 402-5

営業時間:平日 18:00‾23:00,

週末:12:00‾24:00(火曜日休務)

駐車:公営駐車場利用付加価値税含み


文リ・ゼウン写真イ・スヨンお問い合わせ 070-7808-1600



댓글 없음:

댓글 쓰기