ダックトックドエンプライドチキン? 大丈夫です ‘野梅料理’だから!

失敗さえ楽しむWebToon ‘逆転! 野梅料理’ 作家ゾングダゾングさん

[東亜日報]

塩を ‘塩塩’, 胡椒を ‘胡椒胡椒’ 入れて小麦粉服を着せた海老ねりに卵 ‘ローション’を塗った. ねりは彼に来て ‘ラブセウ’, ロブスター味を真似った海老になった. 俗世間から抱いて来たあらゆるほこりをソウル水道水で洗い出したニワトリにチキンパウダーを加えて野心満々と弾いた. 波柄プライドチキンを期待したがぐにゃぐにゃしている ‘ダックトック’になった. , それでも大丈夫だ. ‘野梅料理’だから.

ネイバー土曜WebToon ‘逆転! 野梅料理’のゾングダゾング作家(21)は失敗が恐ろしくない. 彼が唯一に恐がるのは台所を散らかした時や ‘ママ名義の冷蔵庫の中材料’聞く触れた時後から飛んで来るママの ‘ドングチァックスマッシュ’だけだ. 先月末ソウル光化門カフェで本当に作家に会った.

―塩を ‘塩塩’ 振り撤いて, きゅうりを ‘オイッオイッ’ 切るという表現がおもしろい.

“料理を説明する時 ‘塩二つのスプーン入れて, きゅうりをきちんと何 mm 厚さで切ってください’ する表現が触れなかった. そのまま単純に材料を二度繰り返して言うから意図した感じときっかりあった. しかしこのごろは読者たちがこんな表現法を食傷解夏はようで悩みの中だ.”

―計量も ‘パパさじ 2個, パパ食器 1個’ する式なのに….

“料理は ‘感’なのに何 g, 何スプーンすれば頭痛くないか. しかし正式レシピを完全に無視するのではない. 例えば砂糖 3gに小麦粉 6gなら砂糖と小麦粉を 1:2の割合で入れる. 計量スプーン代わりにパパさじを利用することだけだ.”

―料理WebToonを描くようになった縁由は….

“元々食べることがすごく好きだった. 去年 9月末頃料理ブルログルを通じて自由に写真とちょうど描いた絵, 簡単なレシピをあげたがネイバーWebToon関係者に目立った. 普通はマンガが段階を踏んでデビューするのに私は ‘野梅’(日本語 ‘ヤミ(暗)’で祈った俗語で非正統的な方法を示し)でデビューした感じだと言えるか. そうしたら作品に対する自信感も落ちてそれが一種のコンプレックスだがこの事は私が好きなことのモザイクの同じだ.”


―外国語高等学校を通って留学も行って来たエリートと聞いた.

“外国語高等学校と言うからみんな勉強がとてもお上手だったなと言うがそれ位ではなかった. 釜山外国語高等学校を通いながら ‘名門大入学’という一つの目標のみを眺めて暮す風土に適応することができずに気苦労をした. 家出もした. 結局 1年生終えて外国大学へ行きたいという漠然たる考えにアメリカカリフォルニアに一人で行った.”

―料理WebToon作家になると想像したか.

“去年初アメリカで高校卒業をして帰国した時はそのまま入試準備生であるだけだった. 偶然にデビューしたがご両親は気にいらながった. ‘料理をするためにはまともにするとかそうではなければ勉強を熱心にするとか’ する式だった. 私はなんだか大学を行かないようだと思ったしそれでこの事にもっとぶら下げられた.”

―WebToonを連載しながら変わった点があったら….

“私の同じ年齢なら普通路頭で売る服やアクセサリーに雪道が行く法も一所に私はこのごろキッチン用品に目が帰る. このごろは野菜脱水器がそんなにほしい. ザラダ作る時水気があればかんしゃくが起こる. ソーシャルライフを少し早く経験したし会う人々も概して大人たちなので世の中見る目が広くなった. 労動の大事なことも分かるようになった.”

―読者たちにどんなメッセージを伝えたいか.

“楽しく失敗しよう! 失敗を恥ずかしく思わずに好きな事なら何でも飛びかかろう. 過程が楽しければなる. WebToon読者層が主に青年層だ. 大人たちが言うお話と別儀なところなくてがっかりする人々もいるが私がすなわち生き証人ではないか. 20台同じ年齢たちのお爺さんと同時にエネルギーになりたい.”

本当に作家はWebToon連載作を一所に縛ってすぐ単行本を出す計画だ. WebToonで紹介したメニューたちを料理専門家の助言によって ‘食べることができる食べ物’で改善したレシピも付録で入れる予定だ. “料理真似ってまずいという方々, よく真似っていらっしゃったんです”と言いながらずるとさを使った彼がインタビュー末尾に一言ぱんと投げた. “‘野梅料理’の生命は失敗なのに, このごろ料理実力がしきりに竝んで心配です.”

楽しみがわこうぞ記者 journari@donga.com

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